กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เชิญชวนผู้ประกอบการร้านอาหารทั่วประเทศเข้าร่วมอบรมหลักสูตร Restaurant Synergy รุ่นที่ 2 รวมแก๊งคนทำร้านอาหาร หลักสูตรเข้มข้นที่รวบรวมความรู้ด้านการบริหารจัดการร้าน การตลาดดิจิทัล และกลยุทธ์การพัฒนาโมเดลธุรกิจยุคใหม่ พร้อมแชร์ประสบการณ์จริงจากกูรูชื่อดังในวงการ เพื่อช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถนำความรู้ไปปรับใช้ได้จริง ตอบโจทย์ธุรกิจร้านอาหารในยุคการแข่งขันสูง เปิดรับสมัครจำนวนจำกัดแล้ว ตั้งแต่วันนี้-19 พฤศจิกายน 2568 ไม่มีค่าใช้จ่าย นายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ธุรกิจร้านอาหารถือเป็นธุรกิจหลักที่มีบทบาทสำคัญต่อเศรษฐกิจไทยและเชื่อมโยงกับธุรกิจท่องเที่ยว ซึ่งเป็นอุตสาหกรรมบริการที่สร้างรายได้ให้กับประเทศอย่างมหาศาล แต่ในทางกลับกันช่วงที่ผ่านมาผู้ประกอบการร้านอาหารต้องเผชิญความท้าทายจากต้นทุนของวัตถุดิบและการตลาดที่สูงขึ้น พฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว การแข่งขันในธุรกิจร้านอาหารที่รุนแรง และเทคโนโลยีเข้ามามีบทบาททางการตลาดมากขึ้น ดังนั้น การปรับตัวให้มีความพร้อมอยู่ตลอดเวลา และวางแผนการบริหารจัดการธุรกิจในอนาคตจึงเป็นเรื่องจำเป็นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ อธิบดีพูนพงษ์ กล่าวต่อว่า “กรมฯ ได้กำหนดจัดอบรมในหลักสูตร Restaurant Synergy รุ่นที่